【ex平台官网】经济日报：国际粮市风浪难撼中国饭碗
国际粮价上涨，经济首当其冲的日报是高度依赖粮食进口的国家和地区。我国虽然是国际世界最大的粮食进口国，但粮食自给率很高，粮市从源头切断了外部输入性风险。风浪饭碗我国构筑起从生产、难撼ex平台官网储备到进口管理的中国全方位防线，完全有能力将外部风险控制在可接受范围内，经济把中国饭碗牢牢端在自己手中。日报
近期，国际全球粮食市场风高浪急。粮市芝加哥期货交易所小麦、风浪饭碗玉米价格接连冲上3年多来的难撼高位。联合国粮农组织7月全球食品价格指数升至131.1点，中国创2023年1月以来新高。经济exness外汇官网网站多家国际金融机构预警新一轮全球粮食危机或将在明年爆发。与此同时，中国国内粮食市场波澜不惊。这份从容，源于我国粮食安全根基深厚扎实，能将外部风险有效消弭于无形。
本轮国际粮价上涨，是多重因素叠加的结果。俄乌冲突持续胶着，黑海粮食外运通道受阻，全球小麦和玉米供应骤然收紧。中东战火波及霍尔木兹海峡航道运输，能源与化肥价格随之暴涨，全面推高粮食生产成本。ex外汇平台中文官网超强厄尔尼诺现象冲击全球农业生产，全球粮食减产预期不断强化。为了自保，多个主产国重启粮食出口限制措施，西方多国重建或扩充粮食储备，进一步抽紧国际市场的流通阀门。更令人担忧的是，花旗、摩根大通、汇丰等国际金融机构，借地缘冲突、极端气候等因素炒作粮食危机，放大粮食价格波动。多重变量共振之下，国际粮价应声而起，全球粮食危机阴云密布。
国际粮价上涨，首当其冲的是高度依赖粮食进口的国家和地区。我国虽然是世界最大的粮食进口国，但粮食自给率很高，从源头切断了外部输入性风险。得益于藏粮于地、藏粮于技战略的深入实施，我国粮食生产连续多年丰收，人均粮食占有量超1000斤，实现谷物基本自给、口粮绝对安全。今年夏粮总产量首次突破3000亿斤大关，早稻产量565.8亿斤，连续6年稳定在560亿斤以上。这份沉甸甸的数据，正是国内粮价不随国际粮价起舞的最大底气。目前，国内小麦、稻谷两大口粮总体供大于求，价格温和承压。为保护主产区农民利益，我国在江西、湖南启动早稻最低收购价收购，在河南、安徽启动小麦托市收购，为国内粮食市场注入强心针，进一步稳固了粮食安全基本盘。
储备粮的吞吐调节，在国际粮价与国内餐桌之间竖起一道“防护墙”。我国已建成中央、省、市、县多级粮食储备体系，一旦市场出现异常波动，就会有序释放储备粮，及时熨平价格起伏。这套储备机制经过多次突发重大事件检验，已被证明是行之有效的市场“稳压器”。然而，西方一些国家屡屡抛出荒唐论调，将全球粮价上涨的矛头指向我国储备粮采购。这种指责于理不合，更经不起事实推敲。建立储备粮，是为了保障自身粮食安全，并非出于投机炒作的动机。我国储备粮轮换采购主要面向国内市场，在国际市场采购的数量占全球贸易量的比例微乎其微，根本不足以左右国际供需格局。况且，中国市场粮价稳定，有助于稳定市场预期，平抑国际粮价波动。颇具讽刺意味的是，那些指责中国“囤粮”的国家，自身却在紧锣密鼓重建或扩充粮食储备，这恰恰成为全球粮价上涨的重要推手。
国际粮价上涨对国内市场影响有限，但并不意味着我国可以高枕无忧，结构性风险依然是粮食安全最突出的隐忧。我国大豆对外依存度长期超过80%，进口来源高度集中于巴西、美国、阿根廷等少数主产国。当前国际大豆价格上涨，势必抬高进口成本，并通过饲料、食用油等链条向国内传导。一旦遭遇地缘冲突、极端天气或物流中断，大豆产业链将随时面临风险。破解这一困局，必须加快构建多元互补的饲料蛋白供给体系。持续优化进口渠道布局，分散进口来源高度集中的风险；立足国内提升大豆油料产能，深挖大豆增产潜力；加快推广高蛋白玉米品种，推动微生物蛋白、空气蛋白等新型蛋白资源产业化进程。只有这样，才能在全球粮食博弈中牢牢掌握主动权。
国际市场风浪虽高，却难在国内市场掀起波澜。这并非侥幸，而是我国构筑起从生产、储备到进口管理的全方位防线，完全有能力将外部风险控制在可接受范围内，把中国饭碗牢牢端在自己手中。这正是我国粮食安全的底气所在。
